昨日から煮込み始めたビーフシチュー 5時間以上は煮込んでいるのだが・・・ それが仇となって底がこげてしまったりと失敗もあり とはいえ、すね肉はとってもトローリ柔らかくなって うまかったー。 （形をとどめているのが少なかったのは残念っ）
ビーフシチュー ゆで卵 カジキマグロのソテー(しめじの赤ワインソース) 塩もみキャベツ ロールキャベツスープ
