固形食に挑戦っ。 というわけで、煮込んでやわらかくなって しかも食べやすいメニューにしてみた。
ロールキャベツ
先週の鍋パーティー用にと新調した土鍋を使って煮込んでみた。 土鍋すげー。 優秀な調理器具だと再認。 普通のステンレス鍋で煮るのとは大違いでした。 満足満足。
そして、久々の固形食(とはいえ柔らかめ・・・)も 大変おいしゅうございました。 あ〜幸せ。